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1、锅里烧开水，将整个茄子放入锅中蒸熟；

2、拌一碗酱，放入蒜和小米椒；

3、加入烧烤食材，锅里烧开油，热后将油倒入酱碗中；

4、然后将酱汁搅拌均匀，静置2分钟。

5、取出蒸熟的茄子，对半切开；

6、将酱汁倒入碗中，倒的时候要倒的均匀；

7、最后撒上葱花，就可以享用桌上的美食了。

以上就是最简单的蒸茄子做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。