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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到娘惹菜方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于娘惹菜的相关内容。
1、娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,传统中国菜与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
2、除了马六甲地区,娘惹菜还流传到了槟榔屿、新加坡以及印尼和泰国。
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